Bahan-bahan :
125 gm mentega
60 gm gula kastor
1 biji kuning telur
250 gm tepung gandum serbaguna
sedikit garam
1/2 sudu teh esen vanila
1-2 sudu besar air
Cara Membuatnya:
1. Pukul mentega, gula, garam dan esen vanila hingga kembang.
2. Masukkan telur dan pukul sebati.
3. Masukkan tepung dan gaul hingga menjadi doh yang lembut. Jika agak kering, tambahkan air dan uli semula.
4. Bulatkan doh sebesar ibu jari dan tekan ke dalam acuan tat. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah celcius.
Inti Krim Keju :
250 gm krim keju Philadelpia
50 gm mentega
70 gm gula kastor
1 biji telur
1/2 cawan bluebery pie filling
Cara Membuatnya :
1. Pukul krim keju bersama mentega dan gula hingga kembang dan gebu. Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.
2. Sudukan inti ke dalam tat yang telah dibakar tadi.Letakkan sedikit bluebery pie filling ke tengah tat dan lorekkan dengan lidi.
3. Bakar semula selama 20 minit pada suhu 180 darjah celcius sehingga inti masak.
5 comments:
salam Pn Noraini....dah cuba sedap....tapi bakar sampai 20 minit agak kering sgt n ada cara tak supaya nampak keju putih bersih?
jgn masak lame sgt.agak2 da masak angkat..20 min tu anggaran je sebab setiap oven dir nye grill len2
saya nak tanya blueberry cheese tart tu tahan berapa lama?
agk2 tart ney mmpu berthan smpi ble eh? stndrd bley buat die bpe mggu lom raya?
dulu sy buat plg lama tahan 2 hari..klu dlm oeti ais kesedapan tu tahan dlm 4 hari jew
Post a Comment