Saturday, December 9, 2017

Jadual Kursus 2018


JANUARI 2018
Hari / Tarikh
Kursus
Yuran
Sabtu
6/1/2018
9.30pagi - 2.30petang
TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Apam Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.
RM 160
Ahad
7/1/2018
9.30pagi - 2.30petang
KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
RM 160
Sabtu
13/1/2018
9.30pagi - 2.30petang
FROZEN FOOD PART 2
Resipi : Pau Gebu, Cakoi, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang. Resipi bonus : Apam gula hangus dan donat. Tip dan panduan bisnes frozen food.
RM 160
Ahad
14/1/2018
9.30pagi - 2.30petang
BISKUT RAYA PART 1
Resipi : Biskut Almond London, B.Tat Gulung, B.Tat Seri Nona, B.Semperit Klasik, B.Semperit Susu, B.Cip Coklat dan Biskut Oatmeal. Bonus – Cornflake Madu. Tip dan panduan bisnes biskut raya.
RM 160
Sabtu
20/1/2018
9.30pagi - 2.30petang
ANEKA TAT DAN CREAM PUFF
Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.
RM 160
Ahad
21/1/2018
9.30pagi - 2.30petang
CONTINENTAL CAKE
Resipi : Cara membuat Kek Span, Black Forest Cake, Blueberry Cake, Pecan Butterscotch dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.
RM 160
Sabtu
27/1/2018
9.30pagi - 2.30petang
KEK COKLAT DAN BROWNIES
Resipi: Choc. Cake(Bakar), Kek Coklat Lembap (kukus), Blondies, Fudge Brownies, Choc. Walnut Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.
RM 160
Ahad
28/1/2018
9.30pagi - 2.30petang
ANEKA ROTI BAN MANIS
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.
RM 160

FEBRUARI 2018

Hari / Tarikh
Kursus
Yuran
Sabtu
3/2/2018
9.30pagi - 2.30petang
TALAM DAN KUIH-MUIH PART 2
Resipi : Kuih Nona Manis Pandan, Nona Manis Jagung, Kuih Kole Kacang, Talam Berlauk, Kuih Cara Berlauk, Kuih Lapis dan Talam Tokyo.
RM 160
Ahad
4/2/2018
9.30pagi - 2.30petang
ANEKA KEK KEJU
Belajar kaedah Chill Cheese Cake dan Bake Cheese Cake. Resipi : Cotton Cheese Cake, Marble Cheese Cake, Mini Cheese Cake dan Oreo Cheese Cake.
RM 160
Sabtu
10/2/2018
9.30pagi - 2.30petang
ANEKA ROTI BAN MANIS
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.
RM 160
Ahad
11/2/2018
9.30pagi - 2.30petang
KEK BUDGET
Anda akan diajar cara untuk mengira costing untuk menjual kek budget di bawah RM20. Belajar cara membuat kek span dan pelbagai design kek yang simple tetapi sedap menggunakan Non Dairy Whipping Cream.
RM 160
Sabtu
17/2/2018
9.30pagi - 2.30petang
FROZEN FOOD PART 1
Resipi : Karipap Pusing, Karipap Rangup, Samosa, Popia, Kuih Rengas (Kasturi), Apam Dot-Dot dan Puteri Ayu. Tip dan panduan bisnes frozen food.
RM 160
Ahad
18/2/2018
9.30pagi - 2.30petang
BISKUT RAYA PART 2
Resipi : Biskut Snow Almond, B.Black & White Sesame, B.Toasted Coconut, Coklat Walnut, Red Pearl, Red Velvet dan Biskut Gajus. Tip dan panduan bisnes biskut raya.
RM 160

Saturday, September 30, 2017

Jadual Kursus November & Disember 2017

NOVEMBER 2017

TARIKH & MASA
KURSUS
4/11/2017
 (Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1 (RM160)
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan , Apam Gula Hangus dan 5 resipi  bonus kuih talam.
5/11/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
11/11/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 2 (RM160)
Resipi : Pau Gebu, Cakoi, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang. Resipi bonus : Apam gula hangus dan donat. Tip dan panduan bisnes frozen food.

12/11/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160)
Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Hokkaido Cup Cake, Mufin  Cip Coklat dan Mufin Blueberi. Menghias kek cawan dengan krim mentega dan cream cheese frosting.
18/11/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.
19/11/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

CONTINENTAL CAKE (RM160)
Resipi : Cara membuat Kek Span, Black Forest Cake, Blueberry Cake, Pecan Butterscotch dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.

25/11/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK COKLAT DAN BROWNIES (RM160)
Resipi:  Choc. Cake(Bakar), Kek Coklat Lembap (kukus), Blondies, Fudge Brownies, Choc. Walnut Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.
26/11/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

































DISEMBER 2017


TARIKH & MASA
KURSUS
16/12/2017
 (Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

TALAM DAN KUIH-MUIH PART 2 (RM160)
Resipi : Kuih Nona Manis Pandan, Nona Manis Jagung, Kuih Kole Kacang,  Talam Berlauk, Kuih Cara Berlauk, Kuih Lapis.
17/12/2017
(Ahad)  
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK KEJU (RM160)
Belajar kaedah Chill Cheese Cake dan Bake Cheese Cake.
Resipi : Cotton Cheese Cake, Marble Cheese Cake, Mini Cheese Cake dan Oreo Cheese Cake.
23/12/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg


ANEKA DONUT DAN PIZZA (RM160)
Belajar membuat doh donat  yang lembut. Menghias donat dengan pelbagai topping yang menarik. Turut belajar membuat doh pizza dan pelbagai topping pizza.

24/12/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK BUDGET (RM160)
Anda akan diajar cara untuk mengira costing untuk menjual kek budget di bawah RM20. Belajar cara membuat kek span dan pelbagai design kek yang simple tetapi sedap menggunakan  Non Dairy Whipping Cream.

         30/12/2017
           (Sabtu)
   9.30 pg – 2.30 ptg
KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
        31/12/2017
           (Ahad)
   9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.


Monday, July 3, 2017

Kursus Masakan di Aniz Baking Centre.

Assalamualaikum ,

Kursus masakan di Aniz Baking Centre, Subang Bestari akan bermula penghujung bulan Julai ini.Sesiapa yang berminat boleh rujuk jadual kursus di bawah.Untuk booking kelas, anda boleh sms/watsap nama penuh anda dan tarikh kursus ke 014-3247478. Jadual kursus juga boleh diikuti di website kami www.anizbakingcentre.com atau FB:anizbakingcentre. TQ

Thursday, June 29, 2017

Jadual Kursus Julai, Ogos, September & Oktober 2017

JULAI / OGOS 2017

TARIKH & MASA
KURSUS
29 /7/2017
 (Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1 (RM160)
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan , Apam Gula Hangus dan 5 resipi  bonus kuih talam.
30/7/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
5/8/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 1 (RM160)
Resipi : Karipap pusing, karipap rangup, kuih kasturi, samosa, popia, apam dot-dot dan puteri ayu.
Cara pembungkusan dan penyimpanan.
6/8/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160)
Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Hokkaido Cup Cake, Mufin  Cip Coklat dan Mufin Blueberi. Menghias kek cawan dengan krim mentega dan cream cheese frosting.
12/8/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.
13/8/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK BAKAR DAN KUKUS (RM160)
Resipi: Kek Mentega Oren, Kek Pelangi, Kek Kismis Walnut, Kek Buah Kukus, Kek Brownies Kukus, Kek Kukus Masam Manis. Sesuai untuk beginners.

19/8/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

 CONTINENTAL CAKE (RM160)
Resipi : Cara membuat Kek Span, Black Forest Cake, Blueberry Cake, Pecan Butterscotch dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.
20/8/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.
26/8/2017
(Sabtu)
9.30 pg -2.30 ptg
KEK COKLAT DAN BROWNIES (RM160)
Resipi:  Choc. Cake(Bakar), Kek Coklat Lembap (kukus), Blondies, Fudge Brownies, Choc. Walnut Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.
27/8/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA DROP COOKIES (RM160)
Membuat biskut yang mudah tanpa perlu acuan.
Resipi : Choc. Chip Cookies, Choc. Walnut, Red Velvet, Red Pearl Cookies, Oatmeal Cookies dan Cornflake Madu.








































SEPTEMBER 2017

TARIKH & MASA
KURSUS
9/9/2017
 (Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA TALAM PART 2 (RM160)
Resipi: Kuih Kole Kacang, Talam Tokyo, Talam Roti, Talam Berlauk, Kuih Cara Berlauk, Kuih Lapis.
10/9/2017
(Ahad)  
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK KEJU (RM160)
Belajar kaedah Chill Cheese Cake dan Bake Cheese Cake.
Resipi : Cotton Cheese Cake, Marble Cheese Cake, Mini Cheese Cake dan Oreo Cheese Cake.
16/9/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg


FROZEN FOOD PART 2 (RM160)
Resipi : Pau Gebu, Cakoi, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang. Resipi bonus : Apam gula hangus dan donat. Tip dan panduan bisnes frozen food.


17/9/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK BUDGET (RM160)
Anda akan diajar cara untuk mengira costing untuk menjual kek budget di bawah RM20. Belajar cara membuat kek span dan pelbagai design kek yang simple tetapi sedap menggunakan Krim Mentega dan Non Dairy Whipping Cream.

         23/9/2017
           (Sabtu)
   9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

        24/9/2017
           (Ahad)
   9.30 pg – 2.30 ptg
KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
30/9/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.


OKTOBER 2017

TARIKH & MASA
KURSUS
1/10/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
KUIH-MUIH TEMPATAN (RM160)
Resipi : Nona Manis Pandan, Nona Manis Jagung, Kuih Koci, Badak Berendam, Bingka Roti, Bingka Labu.
7/10/2017
(Sabtu)    
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

8/10/2017
 (Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1 (RM160)
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Apam Gula hangus dan 5 resipi  bonus kuih talam.

14/10/2017
(Sabtu)  
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160)
Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Hokaido Cup Cake, Mufin  Cip Coklat dan Mufin Blueberi. Menghias kek dengan cream cheese frosting.

15/10/2017
 (Ahad)   
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.

21/10/2017
(Sabtu)  
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK COKLAT DAN BROWNIES (RM160)                                                   
Resipi : Kek Coklat (Bakar), Kek Coklat Lembap (Kukus), Blondies (Congo Bar), Fudge Brownies, dan Choc. Walnut Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.

22/10/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 1 (RM160)
Resipi : Karipap pusing, karipap rangup, kuih kasturi, samosa, popia, apam dot-dot dan puteri ayu.
Cara pembungkusan dan penyimpanan.

28/10/2017
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

KUIH-MUIH TEMPATAN (RM160)
Resipi : Kuih Nona Manis Pandan, Nona Manis Jagung, Kole Kacang, Talam Berlauk, Kuih Cara Berlauk dan Kuih Lapis

29/10/2017
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
MENGHIAS KEK DENGAN KRIM MENTEGA (ASAS) (RM160)
Membuat Kek Span. Membancuh Krim Mentega dan melepa kek dengan krim mentega. Turut mempelajari cara membuat bunga ros, daun dan lain-lain hiasan kek. Anda membawa pulang sebiji kek yang dihias sendiri.

© Resipi Noraini
Maira Gall