Jadual Kursus 2019

JANUARI 2019

TARIKH & MASA	KURSUS
12/1/2019  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	TALAM DAN KUIH-MUIH  PART 2 RM160 Resipi : Kuih Kole Kacang, Talam Berlauk, Talam Tokyo, Kuih Lapis, Kuih Cara Berlauk dan Kuih Nona Manis Pandan + 3 resipi bonus kuih talam.
13/1/2019 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI  RM160 Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
19/1/2019 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	FROZEN FOOD PART 2 RM160 Resipi : Pau Gebu, Donat, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang dan Apam Mekar. Tip dan panduan bisnes frozen food.
20/1/2019 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	CONTINENTAL CAKE RM160 Resipi : Cara membuat kek Span Vanila dan Coklat, Black Forest Cake, Bluebery Cake, Pecan Butterscoth dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.
26/1/2019 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI BAN MANIS  RM160 Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.
27/1/2019 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA KEK KUKUS  RM160 Resipi : Kek Buah Kukus, Kek Coklat Lembap, Kek Lapis Masam Manis, Kek Kukus Marble dan Kek Coklat Keju Kukus.

DAFTAR KURSUS DI SINI

FEBRUARI 2019

TARIKH & MASA	KURSUS
2/2/2019  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA KEK KEJU RM160 Mempelajari cara membuat kek keju kaedah ‘bake” dan “chill”. Resipi :Oreo Cheese Cake,Mango Cheese Cake,Bluebery Cheese Cake,Cotton Cheese Cake,Bake Cheese Cake.
3 /2/2019 (Ahad)     9.30 pg – 2.30 ptg	TALAM DAN KUIH-MUIH  PART 1 RM160 Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Apam Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.
9/2/2019  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA KEK BISNES PEK EKONOMI  Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-buahan (bakar), Kek Carot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
10/2/2019 (Ahad)   9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI BAN MANIS RM160 Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.
16/2/2019 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	FROZEN FOOD PART 1 RM160 Resipi : Karipap Pusing, Karipap Rangup, Samosa, Popia, Kuih Rengas (Kasturi), Apam Dot-Dot dan Puteri Ayu. Tip dan panduan bisnes frozen food,pembungkusan dan penyimpanan.
17/2/2019 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	KEK COKLAT DAN BROWNIES RM160 Resipi: Chocolate Cake (bakar), Choc. Brownies Kukus, Blondies, Fudge Brownies, Choc. Walnut Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.
23/2/2019 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	ROTI, DONAT DAN PIZZA RM160 Resipi : Sandwich Bread, Burger Bun,Donat dengan pelbagai hiasan coklat dan pizza dengan topping yang lazat.
24/2/2019 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA TAT DAN CREAM PUFF RM160 Resipi : Cara membuat tat shell yang rangup. Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuf. Rahsia membuat krimpuf yang gebu dan filling krim kastad.

DAFTAR KURSUS DI SINI