Friday, August 31, 2018

Jadual Kursus 2018

SEPTEMBER 2018


TARIKH & MASA
KURSUS
1/9/2018 
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

TALAM DAN KUIH-MUIH  PART 1 (RM160)
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Apam Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.

           2/9/2018
(Ahad)    
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA KEK BISNES PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-buahan (bakar), Kek Carot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.

8/9/2018
 (Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK COKLAT DAN BROWNIES (RM160)
Resipi: Chocolate Cake (bakar), Choc. Brownies Kukus, londies, Fudge Brownies, Choc. Walnut Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.

             9/9/2018

TIADA KURSUS
15/9/2018
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
FROZEN FOOD PART 1 (RM160)
Resipi : Karipap Pusing, Karipap Rangup, Samosa, Popia, Kuih Rengas, Apam Dot-Dot dan Puteri Ayu. Tip dan panduan bisnes Frozen Food.

16/9/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg



ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Cara membuat tat shell yang rangup. Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuf. Rahsia membuat krimpuf yang gebu dan filling krim kastad.

22/9/2018
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun , Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

23/9/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
KEK CAWAN DAN MUFFIN (RM160)
Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Hokkaido Cup Cake, Mufin Cip Coklat dan Mufin Blueberi. Membancuh krim mentega dan frosting krim keju. Menghias kek cawan hingga siap.

29/9/2018
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
KUIH-MUIH JAJAAN (RM160)
Resipi : Cakoi, Cakoi berinti, Popia Goreng Bersira Cili, Popia Cheese, Kuih Koci Pulut Hitam, Kuih Koci Labu dan Badak Berendam.

30/9/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
FROZEN FOOD PART 2 (RM160)
Resipi : Pau Gebu, Donat, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang dan Apam Mekar. Tip dan panduan bisnes frozen food.


DAFTAR KURSUS DI SINI

OKTOBER 2018


TARIKH & MASA
KURSUS
6/10/2018
 (Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
TALAM DAN KUIH-MUIH  PART 2 (RM160)
Resipi : Kuih Kole Kacang, Talam Berlauk, Talam Tokyo, Kuih Lapis, Kuih Cara Berlauk dan Kuih Nona Manis Pandan.

7/10/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.

13/10/2018
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 1 (RM160)
Resipi : Karipap Pusing, Karipap Rangup, Samosa, Popia, Kuih Rengas (Kasturi), Apam Dot-Dot dan Puteri Ayu. Tip dan panduan bisnes frozen food.

14/10/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Cara membuat tat shell yang rangup. Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuf. Rahsia membuat krimpuf yang gebu dan filling krim kastad.

20/10/2018
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

CONTINENTAL CAKE (RM160)
Resipi : Cara membuat kek Span Vanila dan Coklat, Black Forest Cake, Bluebery Cake, Pecan Butterscoth dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.

21/10/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

27/10/2018
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg


ANEKA KEK KUKUS (RM160)
Resipi : Kek Buah Kukus, Kek Coklat Lembap, Kek Lapis Masam Manis, Kek Kukus Marble dan Kek Coklat Keju Kukus.
         28/10/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

ROTI, DONAT DAN PIZZA (RM160)
Resipi : Sandwich Bread, Burger Bun,Donat dengan pelbagai hiasan coklat dan pizza dengan topping yang lazat.



































DAFTAR KURSUS DI SINI

DISEMBER 2018


TARIKH & MASA
KURSUS
1/12/2018 
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160)

Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Chocolate Cupcake, Mufin Blueberi dan Mufin Cip Coklat. Membancuh krim mentega dan frosting krim keju. Menghias Kek cawan dengan pelbagai corak hiasan.

           2/12/2018
(Ahad)    
9.30 pg – 2.30 ptg
TALAM DAN KUIH-MUIH  PART 1 (RM160)
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Apam Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.

8/12/2018
 (Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK BISNES PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-buahan (bakar), Kek Carot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.

9/12/2018
(Ahad)  
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

15/12/2018
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
FROZEN FOOD PART 1 (RM160)

Resipi : Karipap Pusing, Karipap Rangup, Samosa, Popia, Kuih Rengas (Kasturi), Apam Dot-Dot dan Puteri Ayu. Tip dan panduan bisnes frozen food,pembungkusan dan penyimpanan.

16/12/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg





MENGHIAS KEK DENGAN KRIM MENTEGA (BUTTERCREAM) - ASAS (RM160)
Anda akan belajar membuat kek span, membancuh krim mentega dan melepa kek dengan krim. Turut belajar membuat bunga ros, daun, bintang dan lain-lain corak hiasan kek. Anda akan membawa pulang sebiji kek yang dihias sendiri. Sesuai untuk beginners.

22/12/2018
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

ROTI, DONUT DAN PIZZA (RM160)
Resipi : Sandwich Bread, Burger Bun, Donut dengan pelbagai hiasan coklat dan pizza dengan topping yang lazat.

23/12/2018
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Cara membuat tat shell yang rangup. Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuf. Rahsia membuat krimpuf yang gebu dan filling krim kastad.


DAFTAR KURSUS DI SINI

No comments

© Resipi Noraini
Maira Gall