Jadual Kursus November & Disember 2016, Januari 2017

 NOVEMBER 2016

TARIKH & MASA	KURSUS
5/11/2016  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	FROZEN FOOD PART 2 (RM160) Resipi : Pau Gebu, Cakoi, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang. Resipi bonus : Apam gula hangus dan Donat. Tip dan panduan bisnes frozen food.
12/11/2016 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160) Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.
13/11/2016 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160) Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun , Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.
19/11/2016 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	KEK COKLAT DAN BROWNIES (RM160) Resipi : Best Ever Choc. Cake, Kek Coklat Lembap (kukus), Blondies (Congo Bar), Fudge Brownies dan Choc. Chip Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.
20/11/2016 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI (RM160) Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
25, 26, 27/11/2016 Jumaat, Sabtu, Ahad	KURSUS BAKERI DI BAWAH PROGRAM USAHAWAN BAKERI ANJURAN HIJRAH SELANGOR.

DAFTAR KURSUS DISINI

DISEMBER 2016

TARIKH & MASA	KURSUS
10/12/2016  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1 (RM160) Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan , Kuih Gula Hangus dan 5 resipi  bonus kuih talam.
11/12/2016 (Ahad)   9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160) Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun , Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.
23, 24, 25/12/2016 Jumaat, Sabtu,Ahad	KURSUS  BAKERI DI BAWAH PROGRAM USAHAWAN BAKERI ANJURAN HIJRAH SELANGOR.

DAFTAR KURSUS DISINI

JANUARI 2017

TARIKH & MASA	KURSUS
14/1/2017  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	FROZEN FOOD PART 1 (RM160) Resipi : Karipap pusing, karipap rangup, kuih kasturi, samosa, popia, apam dot-dot dan puteri ayu. Cara pembungkusan dan penyimpanan.
15/1/2017 (Ahad)     9.30 pg – 2.30 ptg	KEK COKLAT DAN BROWNIES (RM160) Resipi : Best Ever Choc. Cake, Kek Coklat Lembap (Kukus), Blondies (Congo Bar), Fudge Brownies, dan Choc. Chip Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.
21/1/2017  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	TALAM DAN KUIH-MUIH  PART 2 (RM160) Resipi : Talam Tokyo, Talam Roti, Kole Kacang, Talam Berlauk, Kuih Cara Pandan, Kuih Cara Berlauk dan 5 resipi  bonus kuih talam.
22/1/2017 (Ahad)   9.30 pg – 2.30 ptg	KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160) Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Chocolate Cupcake, Strawberi Cupcake, Mufin  Cip Coklat dan Mufin Blueberi. Menghias kek cawan dengan krim mentega dan cream cheese frosting.
28/1/2017  (Sabtu)    9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160) Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.
29/1/2017 (Ahad)   9.30 pg – 2.30 ptg	CONTINENTAL CAKE (RM160) Resipi : Cara membuat Kek Span, Black Forest Cake, Blueberry Cake, Pecan Butterscotch dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.

DAFTAR KURSUS DISINI