JADUAL KURSUS OGOS, SEPTEMBER, OKTOBER 2015

JADUAL KURSUS OGOS 2015

TARIKH & MASA	KURSUS
8/8/2015  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	FROZEN FOOD PART 1 (RM160) Resipi : Karipap pusing, karipap rangup, kuih kasturi, samosa, popia, apam dot-dot dan puteri ayu. Cara pembungkusan dan penyimpanan.
9/8/2015 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160) Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.
15/8/2015 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160) Resipi : Red Velvet Cupcake,Carrot Cupcake,Chocolate Cupcake,Mufin Cip Coklat dan Mufin Blueberi.Menghias kek cawan dengan krim mentega dan cream cheese frosting.
16/8/2015 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	MENGHIAS KEK DENGAN BUTTERCREAM (ASAS) (RM160) Mempelajari cara membuat kek span yang lembut. Membancuh buttercream dan membuat bunga ros, daun, bintang dll dari buttercream. Belajar cara melepa kek dan membuat hiasan pada kek anda. Anda akan membawa pulang kek yang dihias sendiri.
22/8/2015 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA KEK KUKUS UNTUK BISNES (RM160) Resipi : Kek Buah Kukus, Kek Coklat Lembap, Kek Lapis Masam Manis, Brownies Keju dan  Kek Marble Kukus.
23/8/2015 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160) Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun dan Chicken Floss Bun.
29/8/2015 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	TALAM DAN KUIH-MUIH (RM160) Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Kuih Gula Hangus dan 5 resipi  bonus kuih talam.
30/8/2015 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI (RM160) Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.

JADUAL KURSUS SEPTEMBER 2015

TARIKH & MASA	KURSUS
5/9/2015  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	FROZEN PART 2 (RM160) Resipi : Pau Gebu, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Apam Tepung Gandum, Apam Gula Hangus dan Pulut Panggang. Resipi Bonus – Kuih Koci, Penerangan tentang cara pembungkusan dan penyimpanan.
6/9/2015 (Ahad)     9.30 pg – 2.30 ptg	KEK CAWAN DAN MUFIN  (RM160) Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Chocolate Cupcake, Strawberi Cupcake,Mufin  Cip Coklat dan Mufin Blueberi. Menghias kek cawan dengan krim mentega dan cream cheese frosting.
12/9/2015  (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA KEK KEJU (RM160) Resipi : Cara Membuat Kek Span, Kek Keju Tiramisu, Kek Keju Oreo, Kek Keju Cip Coklat dan Kek Keju Blueberi. Turut ditunjukkan cara menghias kek keju.
13/9/2015 (Ahad)   9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160) Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun dan Chicken Floss Bun.
19/9/2015  (Sabtu)    9.30 pg – 2.30 ptg	TALAM DAN KUIH-MUIH (RM160) Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Kuih Gula Hangus dan 5 resipi  bonus kuih talam.
20/9/2015  (Ahad)   9.30 pg – 2.30 ptg	CONTINENTAL CAKE PART 1 (RM160) Resipi: Cara membuat kek span, Black Forest Cake, Blueberry Cake, Pecan Butterscotch dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek.

 JADUAL KURSUS OKTOBER 2015

TARIKH & MASA	KURSUS
3/10/2015 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	WESTERN FOOD (RM160)  Resipi : Chicken Chop, Black Pepper Sos, Spaggeti Bolognese, Spaggeti Olio, Baked Macaroni dan Lasagna.
4/10/201 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	KEK BISNES PEK EKONOMI (RM160) Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-buahan (bakar), Kek Carot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
10/10/2015 (Sabtu)     9.30 pg – 2.30 ptg	TALAM DAN KUIH-MUIH (RM160) Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Kuih Gula Hangus dan 5 resipi  bonus kuih talam.
11/10/2015  (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160) Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun dan Chicken Floss Bun.
17/10/2015 (Sabtu)   9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160) Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.
18/10/2015  (Ahad)    9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA KEK KUKUS UNTUK BISNES (RM160) Resipi : Kek Buah Kukus, Kek Coklat Lembap, Kek Lapis Masam Manis, Brownies Keju dan  Kek Marble Kukus.
24/10/2015  (Sabtu)   9.30 pg – 2.30 ptg	FROZEN FOOD PART 1 (RM160) Resipi : Karipap pusing, karipap rangup, kuih kasturi, samosa, popia, apam dot-dot dan puteri ayu. Cara pembungkusan dan penyimpanan.
25/10/2015 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA CAKOI DAN DONAT (RM160) Mempelajari cara membuat donat dan cakoi yang lembut lagi gebu. Menghias donat dengan pelbagai toping dan filling.
31/10/2015 (Sabtu) 9.30 pg – 2.30 ptg	ANEKA ROTI (RM160) Resipi : Roti Sandwich/Roti Benggali, Wholemeal Bread, Burger Bun, Pizza Hawaian, Pizza Italia dan Cinnamon Roll.
1/11/2015 (Ahad) 9.30 pg – 2.30 ptg	MENGHIAS KEK DENGAN BUTTERCREAM (ASAS) (RM160) Mempelajari cara membuat kek span yang lembut. Membancuh buttercream dan membuat bunga ros, daun, bintang dll dari buttercream. Belajar cara melepa kek dan membuat hiasan pada kek anda. Anda akan membawa pulang kek yang dihias sendiri.

DAFTAR KURSUS DI SINI