Resipi Noraini

Aniz Baking Centre (SA0105009-P)


Menganjurkan pelbagai kursus masakan seperti pembuatan kek, roti, pastri, kuih-muih, hiasan kek dan masakan komersil. Kursus diajar sendiri oleh Pn. Noraini Zakaria. Semua kursus diadakan di :

Aniz Baking Centre,
No 29-1, Jalan Nova U5/N, Subang Bestari, Seksyen U5, 40150 Shah Alam, Selangor.

Kepada anda yang berminat, sila hubungi Pn. Noraini di talian

MEI 2013

8/5/2013 (Rabu)
Aneka Pastri Rapuh dan Tat (RM130)
Resipi : Tat Keju Blueberi,Tat Buah-buahan,Tat Telur,Tat Crunchy Walnut,Apple Pie dan Cream Puff dengan filling kastad.

11/5/2013 (Sabtu)
Talam dan Kuih-Muih Part 2 (RM130)
Resipi : Talam Berlauk, Kole Kacang, Talam Labu Manis,Talam lapis, Bingka Roti,Apam Gula Hangus + 2 resipi bonus.

12/5/2013 (Ahad)
Tiada kursus

15/5/2013 (Rabu)
Aneka Kek Kukus (RM130)
Resipi : Kek Kukus Asam Manis, Kek Coklat Kukus,Kek Jejari Coklat,Kek Kukus Harmoni + 2 resipi bonus.

18/5/2013 (Sabtu)
Aneka Kek Untuk Bisnes (RM130)
Resipi : Kek Chocolate Moist,Soft Carrot Cake,Red Velvet Cake,Kek Buah Bakar,Kek Buah Kukus.

19/5/2013 (Ahad)
Biskut Raya Untuk Bisnes Part 1(RM150)
Resipi : Biskut Almond London,Biskut Tat Gulung, Mama Carrie,Biskut Cip Coklat,Biskut Aiskrim dan Shortbread Coklat.Resipi bonus dan Buku Biskut Percuma.Tip dan panduan bisnes biskut raya.

22/5/2013 (Rabu)
Bahulu dan Kek Gulung (RM150)
Resipi : Bahulu Cermai,Bahulu Kemboja,Bahulu Gulung,Marble Swissroll dan Benjy Swissroll.

25/5/2013 (Sabtu)
Puff Pastry,Croissant dan Danish (RM130)
Resipi : Cara membuat pastry berlapis spt Puff Sardin,Chicken Pie,Portuguese Egg Tart,Croissant dan Danish.

26/5/2013 (Ahad)
Kek Cawan dan Hiasan Krim Mentega (RM130)
Resipi : Kek Cawan Oren,Kek Cawan Coklat,Kek Cawan Kismis Walnut,Kek Cawan Span.Cara membancuh krim mentega dan menghias kek cawan dengan pelbagai corak yang menarik.

29/5/2013 (Rabu)
Hiasan Kek Dengan Fresh Cream (Non Dairy Whipping Cream) (RM150)
Resipi : Belajar membuat kek span coklat.Membancuh whip cream.Menghias Black Forest Cake,Choc Mousse Cake dan Bluebery Cake.


JUN 2013

Sabtu 01/06/2013
KEK LAPIS TRADISIONAL DAN MODEN - Asas (RM130)
Resipi: Kek Lapis Betawi, Kek Lapis Prun, Kek Lapis Keju, Kek Lapis Ceria.

Ahad 02/06/2013
ANEKA KEK KEJU (RM 130)
Mempelajari cara membuat 4 jenis kek keju popular yang menggunakan kaedah bakar dan mendingin seperti Kek Keju Tiramisu, Kek Keju Blueberi, Kek Keju Cip Coklat, Kek Keju Oreo. Turut ditunjukkan cara menghias Kek Keju.

Sabtu 08/06/2013
BISKUT RAYA UNTUK BISNES PART 2 (RM150)
Resipi : Biskut Snow Almond, Biskut Makmur, Biskut Green Pea, Biskut Gajus, Cornflakes Madu, Biskut Toasted Coconut, Biskut Black & White Sesame dan Biskut Chocolate Oat.Tip serta Panduan Bisnes Biskut Raya.

Ahad 09/06/2013
KEK CAWAN DAN MUFIN (RM 130)
Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Chocolate Cupcake, Mufin Orange Popi Seed dan Mufin Bluberi. Menghias kek dengan cream cheese frosting dan chocolate buttercream.

Sabtu 15/06/2013
TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1 (RM130)
Resipi: Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Puteri Ayu + 2 resipi bonus.

Ahad 16/06/2013
HIASAN KEK HARI RAYA DENGAN KRIM MENTEGA (RM 150)
Membuat Kek Span, membancuh Krim Mentega dan mempelajari pelbagai corak seperti tulisan, bintang, bunga ros, daun dll. Menghias Kek Harijadi secara individu dan membawa pulang sebiji kek yang telah dihias.

Sabtu 22/06/2013
FROZEN FOOD PART 1 (RM 130)
Resipi : Karipap Biasa, Karipap Pusing, Donat, Kuih Kasturi. Samosa, Popia,Apam Dot-Dot dan Apam Mekar.Mempelajari cara pembungkusan dan teknik penyimpanan.

Ahad 23/06/2013
KEK COKLAT DAN HIASAN (RM130)
Resipi : Kek Span Coklat, Choc.Indulgance Cake, Choc.Moist Cake dan Brownies. Cara membuat Choc. Ganache dan menghias kek coklat.

Sabtu 29/06/2013
BISKUT RAYA UNTUK BISNES PART 1 (RM150)
Resipi : Biskut Almond London, Biskut Tat Gulung, Mama Carrie, Biskut Cip Coklat, Biskut Semperit, Biskut Fancy Aiskrim dan Biskut Shortbread Coklat. Resipi bonus dan Buku Biskut percuma. Tip dan panduan membuat bisnes biskut raya.

Ahad 30/06/2013
KEK POPULAR HARI RAYA (RM130)
Resipi : Kek Pelangi, Pandan Layer Cake, Kek Buah, Kek Lapis Masam Manis,
Chill Cheese Cake.

JULAI 2013

Sabtu 06/07/2013
SPECIAL CLASS - BISKUT RAYA MUDAH (RM50)
Resipi : Bubble Rice Coklat, Biskut Oatmeal, Cornflakes Madu,
Walnut Choc Chip, Semperit Klasik.

Ahad 07/07/2013
SPECIAL CLASS – PENCUCI MULUT RAMADHAN (RM50)
Resipi : Dadih Coklat, Puding Karamel, Puding Trifle, Agar-Agar Pic. Kuih Lompat Tikam.

Sesiapa yang berminat mengikuti sebarang kursus di Aniz Baking Centre hendaklah membuat bayaran penuh sebelum menghadiri kursus. Untuk tempahan dan pertanyaan sila hubungi Pn Noraini no. 014-3247478

Aniz Baking Centre beroperasi di premis baru yang beralamat No 29-1, Jalan Nova U5/N, Subang Bestari, Seksyen U5, 40150 Shah Alam, Selangor.