TARIKH & MASA
|
KURSUS
|
23/1/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
FROZEN FOOD PART 1 (RM160)
Resipi : Karipap pusing,
karipap rangup, kuih kasturi, samosa, popia, apam dot-dot dan puteri ayu.
Cara pembungkusan dan
penyimpanan.
|
24/1/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160)
Resipi : Red Velvet
Cupcake,Carrot Cupcake,Chocolate Cupcake,Mufin Cip Coklat dan Mufin
Blueberi.Menghias kek cawan dengan krim mentega dan cream cheese frosting.
|
30/1/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti
ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red
Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun dan Chicken Floss Bun.
|
31/1/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
MENGHIAS KEK DENGAN BUTTERCREAM (ASAS) (RM160)
Mempelajari cara membuat kek
span yang lembut. Membancuh buttercream dan membuat bunga ros, daun, bintang
dll dari buttercream. Belajar cara melepa kek dan membuat hiasan pada kek
anda. Anda akan membawa pulang kek yang dihias sendiri.
|
FEBRUARI 2016
TARIKH
& MASA
|
KURSUS
|
6/2/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA KEK KUKUS UNTUK BISNES (RM160)
Resipi : Kek Buah Kukus, Kek Coklat Lembap, Kek Lapis Masam Manis,
Brownies Keju dan Kek Marble Kukus.
|
7/2/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie
dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.
|
13/2/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA KEK KEJU (RM160)
Resipi : Cara Membuat Kek Span, Kek Keju Tiramisu, Kek Keju Oreo, Kek
Keju Cip Coklat dan Kek Keju Blueberi. Turut ditunjukkan cara menghias kek
keju.
|
14/2/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi :
Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza,
Mexico Bun dan Chicken Floss Bun.
|
20/2/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
TALAM DAN KUIH-MUIH (RM160)
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan,
Kuih Bakar Bijan, Kuih Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.
|
21/2/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
CONTINENTAL CAKE PART 1 (RM160)
Resipi: Cara membuat kek span, Black Forest Cake, Blueberry Cake,
Pecan Butterscotch dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek.
|
27/2/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA BISKUT RAYA PART 1 (RM160)
Resipi : Biskut Almond London,
Tart Gulung, Tart Bunga, Cip Coklat, Semprit Klasik, Biskut Oatmeal,
Cornflake Madu. Turut diberikan tips dan panduan bisnes biskut raya.
|
28/2/2016
(Ahad)
9.30 pg -2.30 ptg
|
ANEKA ROTI TAWAR DAN PIZZA (RM160)
Resipi : Roti Sandwich Loaf, Wholemeal Bread, Burger Bun, Pizza
Italia, Cinnamon Roll.
|
MAC 2016
TARIKH
& MASA
|
KURSUS
|
5/3/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-Buahan, Tat Telur, Chicken Pie
dan Krimpuf. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad
|
6/3/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
KEK BISNES PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-buahan
(bakar), Kek Carot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache
dan Cream Cheese Frosting.
|
12/3/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA BISKUT RAYA PART 2 (RM160)
Resipi : Snow Almond Cookies, White & Black Sesame Cookies,
Toasted Coconut Cookies, Choc. Walnut Cookies, Biskut Gajus Rangup dan Biskut
Keju Cheddar. Resipi bonus : Biskut Red Pearl. Turut diberikan tips dan panduan
bisnes biskut raya.
|
13/3/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi :
Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza,
Mexico Bun dan Chicken Floss Bun.
|
19/3/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
TALAM DAN KUIH-MUIH (RM160)
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji,
Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Kuih Gula Hangus dan 5 resipi
bonus kuih talam.
|
20/3/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160)
Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Chocolate Cupcake, Mufin
Blueberi dan Mufin Cip Coklat. Menghias kek cawan dengan krim mentega dan
cream cheese frosting.
|
26/3/2016
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
FROZEN FOOD PART 1 (RM160)
Resipi : Karipap pusing, karipap rangup, kuih kasturi, samosa, popia,
apam dot-dot dan puteri ayu.
Cara pembungkusan dan penyimpanan.
|
27/3/2016
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
|
ANEKA BAHULU DAN SWISSROLL (RM160)
Resipi : Bahulu Cermai, Bahulu Gulung,Bahulu Kemboja,Marble Swissroll
dan Trio Manis Swissroll.
|