Jadual Bulan Mac 2012

Berikut adalah jadual bulan MAC 2012

10/3/12  - FROZEN FOOD PART 1
10 pg - 5 ptg (RM150)
Resipi : Karipap biasa, Karipap pusing, Donat, Kuih Kasturi,Samosa, Popia dan Apam Dot-Dot.Penerangan mengenai cara penyimpanan dan pembungkusan.

11/3/12 -  ANEKA PASTRI
10 pg - 5 ptg (RM150)
Resipi : Mempelajari cara membuat puff pastry seperti Puff Sardin,Chicken Pie, Apple Pie,Portugese Egg Tart, Tat Keju, Tat Buahan, Tat Telur dan Cream Puff.

17/3/12 - KEK LAPIS SARAWAK
10 pg - 5 ptg (RM150)
Resipi : Kek Lapis Betawi,Kek Lapis Semarak,Kek Lapis Kincir Angin,Kek Lapis Prun,Roll Domino dan Roll Tikar.

18/3/12 -  BAHULU DAN SWISSROLL
10 pg - 5 ptg (RM150)
Mempelajari cara membuat bahulu tradisional dan bahulu moden pelbagai perisa seperti bahulu pandan, bahulu cappucino, bahulu lapis dan bahulu gulung.Membuat Swissroll Marble,Benji Roll dan Swissroll Trio Manis.

24/3/12 - HIASAN KEK DENGAN KRIM MENTEGA
10 pg - 5 ptg (RM150)
Membuat Kek Span, membancuh krim mentega dan mempelajari pelbagai corak seperti tulisan, bintang,bunga ros, daun dan lain-lain.Menghias Kek Harijadi secara individu dan membawa pulang sebiji kek yang dihias sendiri.

25/3/12 - HOMEMADE CHOCOLATE
10 pg - 3 ptg (RM150)
Mengenali jenis-jenis coklat.Mencairkan dan memasukkan coklat dalam acuan.Membuat pelbagai jenis dan bentuk coklat praline dan intinya.Membuat coklat truffle, coklat oreo,lolipop.Pembungkusan coklat untuk jualan atau hadiah.

31/3/12 - ANEKA KEK DAN KUIH KUKUS
10 pg - 5 ptg (RM150)
Resipi : Kek Coklat Lembap,Kek Buah Kukus, Kek Sarang Semut,Kek Lapis Asam Manis,Apam Tepung gandum,Apam Gula Hangus,Apam Coklat dan Apam Kaya Blossom.

1/4/12 - BISKUT RAYA UNTUK PERNIAGAAN
10 pg - 5 ptg (RM150)
Resipi : Biskut Almond London, Biskut Tat Gulung, Tat Nyonya,Mama Carrie,Biskut Cip Coklat,Biskut Semperit,Biskut Fancy Aiskrim dan Biskut Shortbread Coklat.Resipi bonus dan Buku Biskut percuma.Tip dan panduan membuat bisnes biskut raya.