Tuesday, September 29, 2015

Jadual Kursus November & Disember 2015


NOVEMBER 2015

TARIKH & MASA
KURSUS
1/11/2015
 (Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
MENGHIAS KEK DENGAN BUTTERCREAM (ASAS) (RM160)
Mempelajari cara membuat kek span yang lembut. Membancuh buttercream dan membuat bunga ros, daun, bintang dll dari buttercream. Belajar cara melepa kek dan membuat hiasan pada kek anda. Anda akan membawa pulang kek yang dihias sendiri.
7/11/2015
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

TALAM DAN KUIH-MUIH (RM160)
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Kuih Gula Hangus dan 5 resipi  bonus kuih talam.
8/11/2015
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
14/11/2015
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 2 (RM160)
Resipi : Pau Gebu, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria,Pulut Panggang,Apam Gula Hangus.Resipi bonus –Cakoi.Turut ditunjukkan cara pembungkusan dan penyimpanan.
15/11/2015
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun dan Chicken Floss Bun.
28/11/2015
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg
ANEKA BAHULU DAN SWISSROLL (RM160)
Resipi : Bahulu Cermai,Bahulu Gulung, Bahulu Kemboja,Marble Swissroll dan Trio Manis Swissroll.
29/11/2015
(Ahad)
9.30 pg – 2.30 ptg
CONTINENTAL CAKE PART 1 (RM160)
Resipi : Cara membuat kek span,Black Forest Cake,Bluebery Cake, Pecan Butterscoth dan Walnut Brownies.Turut ditunjukkan cara menghias kek.




























DISEMBER 2015

TARIKH & MASA
KURSUS
5/12/2015 
(Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)
Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-Buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Cream Puff. Rahsia membuat Cream Puff yang gebu dan filling Krim Kastad

6/12/2015
(Ahad)    
9.30 pg – 2.30 ptg
KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160)
Resipi : Red Velvet Cupcake,Carrot Cupcake,Chocolate Cupcake, Mufin Blueberi dan Mufin Cip Coklat.Menghias kek cawan dengan krim mentega dan cream cheese frosting.

12/12/2015
 (Sabtu)
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK BISNES PEK EKONOMI (RM160)
Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-buahan (bakar), Kek Carot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.
13/12/2015
(Ahad)  
9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun dan Chicken Floss Bun.

© Resipi Noraini
Maira Gall