Selamat datang ke blog ResipiNoraini !

MACAM-MACAM PERKARA

Bulan Syawal sudah hampir sampai ke penghujungnya.Raya pun dah habis, jadi kitapun buatlah aktiviti seperti biasa. Banyak sekali pertanyaan-pertanyaan yang keluar kat Chat Box dan sayapun tak sempat nak menjawapnya satu persatu. Jadi saya akan jawap pertanyaan anda itu di ruangan ini saja mengikut tajuknya .

Mengenai Kursus

Alhamdulillah, sambutan untuk kursus-kursus nampaknya begitu menggalakkan  sekali hingga ada kursus yang hampir penuh.Jadi sesiapa yang berminat bolehlah membuat tempahan dari sekarang. Ada yang bertanya tak ada ke buat kursus di tempat lain? Ingin ditegaskan disini bahawa saya tidak mengadakan kursus di tempat lain kerana masalah nak cari  tempat kursus, logistik dll.Nak cari tempat yang ada kemudahan oven dan mixer besar bukannya senang, tambah lagi nak mengangkut macam-macam barang. Jadi saya meminta maaf kepada orang Johor, Perak, Kedah , Pulau Pinang, Kelantan dll kerana tidak dapat buat kelas di negeri anda. Jika anda betul-betul berminat hendak belajar, datanglah ke Taman Samudra. Bak kata pepatah Melayu, "Hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih". Jangan marah aaaaa.

Lagi satu bagi anda yang nak booking kelas tu, janganlah tinggalkan mesej saja kat Chat Box. Seriuslah sikit. Hantar sms ke 014-3247478 atau emel ke admin@anizbakingcentre.com . Jangan lupa sertakan nama anda, no.handphone dan tarikh kursus yang diminta.Bagi yang dah booking tapi nak kensel, beritahu sekurang-kurangnya 2 hari lebih awal supaya saya boleh masukkan orang lain. Jangan suka-suka saja nak kensel-kensel , nanti nama kena blacklist baru tahu!

Ambil Tempahan Raya

Syukur alhamdulillah, ramai bekas-bekas pelajar saya dah jadi usahawan biskut raya. Seorang bekas pelajar namanya Jamilah dapat banyak tempahan hingga tak menang tangan dibuatnya. Bagus sesangatlah tu, mula-mula buat kat rumah, bila ada modal bolehlah buka kedai pulak. Apapun, tambahkanlah ilmu anda tu, dah pandai buat biskut, belajar pulak buat kek, roti dan lain-lain.Barulah pelbagai produk kita tu.

Nak Order Buku

Anda boleh dapatkan buku saya di Aniz Baking Centre dan juga di kedai-kedai buku seluruh negara. Bagaimanapun jika anda tak jumpa buku itu di mana-mana kedai, anda boleh order terus dari penerbit Alaf 21 Sdn.Bhd. tel 03-55118820/21. Buku Citarasa Biskut Popular boleh anda order dengan saya ok.

KURSUS MASAKAN BERMULA BULAN OKTOBER

Assalamualaikum kepada para pelawat semua. Nampaknya Hari Rayapun sudah 10 hari berlalu dan kita semua sudah kembali menjalankan tugas masing-masing.Anak-anak sudah mula bersekolah dan ibu-bapa juga sudah mula bekerja. Aniz Baking Centre akan memulakan kursus pada awal bulan Oktober nanti. Kepada anda yang berminat mengikuti kursus masakan, bolehlah membuat tempahan kursus dari sekarang. Jadual kursus dari bulan Oktober hinggalah ke bulan Disember telahpun dikeluarkan di blog ini dan juga di laman web rasmi http://www.anizbakingcentre.com/ . Sebarang tempahan kursus boleh dibuat melalui sms ke no 014-3247478 atau telefon  03-31675408 . Anda juga boleh emelkan ke ani_z@yahoo.com.my atau admin@anizbakingcentre.com .

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI

Kami ingin mengucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI kepada para pelawat Blog Resipinoraini  dan bekas peserta di Aniz Baking Centre.Kami menyusun sepuluh jari memohon kemaafan dari anda semua sekiranya terdapat salah dan silap kami semasa mengendalikan kursus. Semoga kita akan bertemu lagi dilain masa.

Ikhlas dari,
Puan Hajah Noraini Zakaria
Aniz Baking Centre.

PELANCARAN LAMAN WEB WWW.ANIZBAKINGCENTRE.COM

Alhamdulillah, kita sudahpun sampai ke penghujung bulan Ramadan.Insyallah hari Khamis atau Jumaat kita akan menyambut Hari Raya Aidil Fitri. Bersempena dengan bulan mulia ini saya ingin mewar-warkan pelancaran laman web rasmi untuk Aniz Baking Centre iaitu  http://www.anizbakingcentre.com/ . Semua maklumat mengenai kursus di Aniz Baking Centre boleh diikuti di laman web ini seperti jadual kursus, cara membuat tempahan, peta lokasi, alamat tempat kursus dan sebagainya.Laman web ini mudah dicapai melalui Goggle atau Yahoo. Sebarang pertanyaan boleh emelkan ke admin@anizbakingcentre.com . Bagaimanapun Blog Resipinoraini akan terus beroperasi seperti biasa dengan pelbagai pengisian seperti berita, resipi, tip dan sebagainya.Terimakasih atas sokongan anda semua. Kepada pelawat dan bekas peserta di Aniz Baking Centre diucapkan anda semua sukses selalu dan SELAMAT MENYAMBUT HARI RAYA AIDIL FITRI.

Jadual Kursus Aniz Baking Centre

JADUAL KURSUS BULAN OKTOBER, NOVEMBER DAN DISEMBER 2010

BULAN OKTOBER 2010

9/10/2010, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
ROTI DAN PASTRI
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough seperti sosej roll, plait bread,red bean bun,mix vege bun, donat dan pizza. Turut mempelajari cara pelbagai tart seperti tat keju blueberi,tartlet buah dan tat telur.

10/10/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
KEK CAWAN DAN HIASAN
Resipi : Kek Cawan Oren, Kek Cawan Coklat, K.C.Kismis Walnut, Kek Cawan Pandan dan 3 resipi bonus.Cara membancuh krim mentega dan menghias kek cawan dengan pelbagai corak menggunakan piping jelly, krim mentega

16/10/2020, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
FROZEN FOOD
Resipi : Pau lembut,Donat, Karipap Pusing,Cucur Badak,Bom Bijan, Kuih Rengas, Samosa, Popia dan 3 resipi bonus.Penerangan tentang cara pembungkusan dan penyimpanan agar tahan lama.

17/10/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
ANEKA KEK KEJU
Mempelajari cara membuat 6 jenis kek keju popular yang menggunakan kaedah bakar dan mendingin seperti, Kek Keju Tiramisu, Cotton Cheese Cake, Kek Keju Blueberi, Kek Keju New York, Kek Keju Brownies Kukus, Kek Keju Oreo. Turut ditunjukkan cara menghias kek keju tersebut agar cantik dipandang.

23/10/2010, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
ANEKA TALAM DAN KUIH KOMERSIL
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan,Kuih Gula Hangus (Sarang Lebah), KUih Tepung Pelita, Kuih Bakar Bijan, Puteri Ayu dan 4 resipi bonus kuih talam yang gerenti jadi.

24/10/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
MUFFIN DAN SWISSROLL
Resipi : Orange Muffin, Strawberry Muffin, Chocolate Muffin, Cheese Muffin. Swissroll Marble,Benji Roll,Blueberi Swissroll.

30/10/2010, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
KEK MENTEGA, KEK SPAN DAN CARA MENGHIAS
Resipi : Kek Span Vanila, Kek Span Coklat, Kek Pelangi,Kek Mentega Oren,Kek Buah, Kek Black Forest (Cara menghias kek), Kek Blueberi (cara menghias) dan Pandan Layer Cake.

31/10/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
HOMEMADE CHOCOLATE
Mencairkan dan ‘temper’ coklat. Membuat coklat praline dan intinya. Membuat coklat truffle. Pembungkusan coklat untuk jualan.


BULAN NOVEMBER 2010

6/11/2010, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
KEK COKLAT DAN HIASAN
Resipi : Kek Coklat Basah, Kek Coklat Moist, American Brownies, Sacher Torte, Span Coklat, Chiffon Coklat, Menghias kek coklat dengan Coklat Ganache

7/11/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
ROTI DAN PASTRI
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough seperti sosej roll, plait bread,red bean bun,mix vege bun, donat dan pizza. Turut mempelajari cara pelbagai tart seperti tat keju blueberi,tartlet buah dan tat telur.

27/11/2020, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)

ANEKA KEK KEJU

Mempelajari cara membuat 6 jenis kek keju popular yang menggunakan kaedah bakar dan mendingin seperti, Kek Keju Tiramisu, Cotton Cheese Cake, Kek Keju Blueberi, Kek Keju New York, Kek Keju Brownies Kukus, Kek Keju Oreo. Turut ditunjukkan cara menghias kek keju tersebut agar cantik dipandang.


28/11/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
HIASAN KEK DENGAN KRIM MENTEGA
Membuat Kek Span. Membancuh Krim Mentega. Mempelajari corak seperti bintang, bunga, dam dan lain-lain. Menghias kek harijadi dan bawa pulang sebiji kek.


BULAN DISEMBER 2010

4/12/2010, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
FROZEN FOOD
Resipi : Pau lembut,Donat, Karipap Pusing,Cucur Badak,Bom Bijan, Kuih Rengas, Samosa, Popia dan 3 resipi bonus.Penerangan tentang cara pembungkusan dan penyimpanan agar tahan lama.

5/12/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
KEK CAWAN DAN HIASAN
Resipi : Kek Cawan Oren, Kek Cawan Coklat, K.C.Kismis Walnut, Kek Cawan Pandan dan 3 resipi bonus.Cara membancuh krim mentega dan menghias kek cawan dengan pelbagai corak menggunakan piping jelly, krim mentega

11/12/2020, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
ANEKA TALAM DAN KUIH KOMERSIL
Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan,Kuih Gula Hangus (Sarang Lebah), KUih Tepung Pelita, Kuih Bakar Bijan, Puteri Ayu dan 4 resipi bonus kuih talam yang gerenti jadi.

12/12/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
ROTI DAN PASTRI
Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough seperti sosej roll, plait bread,red bean bun,mix vege bun, donat dan pizza. Turut mempelajari cara pelbagai tart seperti tat keju blueberi,tartlet buah dan tat telur.

18/12/2010, Sabtu (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
HOMEMADE CHOCOLATE
Mencairkan dan ‘temper’ coklat. Membuat coklat praline dan intinya. Membuat coklat truffle. Pembungkusan coklat untuk jualan.

19/12/2010, Ahad (RM 150 untuk peserta baru RM 130 untuk peserta lama)
KEK MENTEGA, KEK SPAN DAN CARA MENGHIAS
Resipi : Kek Span Vanila, Kek Span Coklat, Kek Pelangi,Kek Mentega Oren,Kek Buah, Kek Black Forest (Cara menghias kek), Kek Blueberi (cara menghias) dan Pandan Layer Cake.



Kursus dijalankan secara bengkel dari pukul 10 pg - 5 ptg.Yuran adalah RM150 untuk peserta pertama kali dan RM130 untuk bekas peserta. Untuk bekas peserta anda dikehendaki membawa resit bayaran kursus terdahulu atau sijil kursus yang lalu untuk mendapat diskaun. Yuran dibayar pada hari kursus dan sebarang tempahan boleh dibuat melalui telefon 03-31675408 atau sms nama dan tarikh kursus ke 014-3247478 (Pn.Noraini). Kursus diadakan di Aniz Baking Centre, Taman Samudra, Batu Caves, Selangor. Untuk maklumat lanjut mengenai kursus layari http://anizbakingcentre.com/  Anda tidak perlu membawa barang kecuali pen dan yuran saja.

KURSUS MASAKAN BERMULA PERTENGAHAN OKTOBER

Assalamualaikum diucapkan kepada para pelawat semua.Diharap anda semua sihat sejahtera hendaknya. Ramai yang bertanya tentang kursus. Ingin saya memberitahu bahawa kursus masakan akan bermula pada pertengahan bulan Oktober ini.Selepas hari raya saya akan memasukkan jadual untuk bulan Oktober, November dan Disember. Jadi sesiapa yang berminat bolehlah buat tempahan. Saya juga hendak memaklumkan bahawa KURSUS HANYA DI ADAKAN DI TAMAN SAMUDRA, KUALA LUMPUR SAHAJA. KURSUS TIDAK DIBUAT DI TEMPAT LAIN KERANA MASALAH TEMPAT,LOGISTIK DLL.Jadi saya harap anda semua janganlah bertanya lagi bila nak buat di Sarawak, Ipoh, Kuantan, JB dan lain-lain. Dah jenuh saya beritahu, kursus hanya di KL saja.

Oklah,Selamat Berpuasa.